Kaşıkta Kremalı Milföyler
Kaşıkta Kremalı Milföyler Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 yaprak milföy
- Yarım muz
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
Krema için:
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta (mısır yada buğday fark etmez)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzerine:
- Dilerseniz pudra şekeri
Kaşıkta Kremalı Milföyler Tarifi'nin Yapılışı
Kremalı milföyler hem çok basit hemde çok lezzetli bir tatlı çeşididir. Genel olarak huni tarzı metallere sarılarak yapılır fakat bir çok kişinin evinde o hunilerden yoktur:) O zaman bizlerde kaşıklara çatallara sararak yapalım:)
Milföy yapraklarını boyuna 4 yada 5 eşit şeride kesin. Evdeki çatallarınızı ve kaşıklarınızı çıkarın:) Ben yağlamadım yaparken ama sizler dilerseniz yağlayın. 2 tane kaşığı üst üste getirin. Milföy şeritlerinizi dikkatlice ve fazla kaşığa sıkı sıkı sarmadan biraz bolluk bırakarak sarın. Yağlanmış tepsiye dizin. Dilerseniz üzerine esmer şeker serpebilirsiniz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Krema için süt, şeker, un, nişastayı pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Bir kenarda soğuması için bırakın. Bu aşamada kendi krema tariflerinizi de kullanabilir, şeker miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
İyice soğuduktan sonra milföylerinizden dikkatlice kaşıkları ayırın. Bu aşamada çok dikkatli olmalısınız:)
Bir krema sıkacağına yada bir poşete kremayı doldurun. Poşet kullanacaksanız küçük bir delik açın. Krema torbasında düz uç kullanabilirsiniz. Krema torbası yardımıyla milföylerin içlerini doldurun. Küçük küçük doğradığınız muzlarla her iki kenarını kapatın. Her iki kenarını da cevize batırın ve servis tabağına alın. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun:)
