Kat Kat Baklava Böreği (Çok Pratik)

Kat Kat Baklava Böreği (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 dolu tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 7 su bardağı un (kontrollü)
• (NOT: Çay bardağı ölçünüz aynı olsun (ben 100 ml lik kullandım) ve un miktarı değişkenlik gösterebilir)

Açmak için:

• Nişasta

İç Harcı:

• Ufalanmış beyaz peynir

Üzeri İçin:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı margarin
• 5–6 yemek kaşığı sıvı yağ

Kat Kat Baklava Böreği (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili takipçilerim ve saygıdeğer NYT üyeleri, hayırlı, mutlu, güzel günler diliyorum. :) Acayip kolay ve lezzetli bir tarifle daha buradayım. İşte tarifim 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼☺

İlk olarak hamurumuzu yoğuruyoruz. Ben tam 7 bardak un kullandım. Yumuşak kolay açılabilen harika bi hamur. Hamurun iyice yoğrulması gerekiyor. Hatta vaktiniz varsa yarım saat dinlendirin.

Hamuru 20 eşit parçaya bölün, beze yapın ve 10 arlı iki ayrı gurup yapın. (Alt ve üst katlar için)

İlk 10 bezeyi nişasta ile tabak büyüklüğünde açıp üst üste koyun. 10 katlı, tabak büyüklüğündeki hamurları önce elimizle biraz büyütüp sonra oklava ve merdane yardımıyla tepsi büyüklüğünde açın.

Açtığımız hamuru önceden yağlanmış tepsiye alıp, üzerine iç harcını döküyoruz.

Diğer 10 lu guruba da aynı işlemi yapıyoruz. Fırına vermeden önce dilimleyip üzerine hep birlikte eritilmiş yağları döküyoruz.

Isıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz.

O kadar kolay bi tarif ki bi anda oluveriyor. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. :)