Kat Kat Börek Ispanak Ve Peynir

Kat Kat Börek Ispanak Ve Peynir Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane hazır yufka
• 6 tane ıspanak
• 500 gram soğan
• 2 tane orta boy peynir
• Maydanoz
• 2 tane yumurta
• Yağ (göz kararı)

Kat Kat Börek Ispanak Ve Peynir Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavamızı alalım yağı ısıtalım sonra doğranmış soğan ve kavurun.
2. Sonra ıspanağı kavurun baharatlarını ekleyin tuz kimyon pul biber salça tepsiyi yağlayın.
3. Sonra yufkayı açalım ilk yufkayı tepsiden sarkacak yumurta tuz yağ iyice çırpalım.
4. Sonra yufkaya sürelim sonra ıspanak yayın sonra yufkayı parça halinde sosa batırın.
5. Yarım ıspanak üst üstüne sonra peynir yayın.
6. Sonra yufka sos bitirene kadar aynısını yapın kalan sosu üzerine gezdirin.
7. 180 derecede alt üstü ısıtılmış fırında 160 derecede pişirin. Afiyet olsun