Kat Kat Peynirli Katmer
Kat Kat Peynirli Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg un
- Tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 adet iri yumurta
- Ilık su
Arası için:
- Peynir
- Tereyağı
- Sıvı yağ
Kat Kat Peynirli Katmer Tarifi'nin Yapılışı
Margarinle tereyağını tencereye koyup eritiyoruz. Kısık ateşte 10 dakika pişiriyoruz. Unu kaba döküyoruz, ortasını havuz yapıp mayayı ve tuzu ekliyoruz. Ilık suyu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak hamur elde ediyoruz. Hamuru iki bezeye ayırıp 20 dakika kadar dinlendiriyoruz.dinlenen bezeyi merdane yardımıyla açıp üzerine yaklaşık 3-4 yemek kaşığı yağ gezdirip peyniri serpiştiriyoruz. Gevşek rulo yapıp.Fotodaki gibi sarıyoruz .10 dakika dinlendirdikten sonra tavanın büyüklüğünde açıp tavaya seriyoruz. Ocağa alıp her iki tarafı pişiriyoruz. Pişen katmerin üzerine eritilmiş tereyağı sürüyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
