Katıklı Dolma
Katıklı Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kabak
- 250 gram kıyma
- 250 gram kısırlık bulgur
- 1 adet kuru soğan (Robotta çektim )
- Karabiber, tuz, salça
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş reyhan
Üzeri için
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber
Katıklı Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları bir parmak kalınlığında doğrayıp içlerini oydum ( oyulan malzeme ile mutlka mücver yapın değerlendirin)
- Sonra kıyma, bulgur, soğan, salça ve baharatları bir kapta karıştırıp kabakların içini doldurdum.
- Yan yana gelecek şekilde tencereye dizip bir kase suda yarım yemek kaşığı salça çözdürdüm ve üzerine ekledim kaynayana kadar altı açık sonra kısık ateşte pişirdim.
- Üzerine yoğurtlu sarımsak ve kırmızı biberli tereyağı döküp servis ettim deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
