Katı Yağsız Kolay İrmikli Top Tatlısı (En Pratik Şerbetli Tatlı)

Katı Yağsız Kolay İrmikli Top Tatlısı (En Pratik Şerbetli Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı irmik
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Bulamak için:

• 1 su bardağı kadar irmik

Şerbeti için:

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su

Katı Yağsız Kolay İrmikli Top Tatlısı (En Pratik Şerbetli Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kasenin içine sıvı yağ, yumurta, irmik, yoğurt ve vanilya alınarak elle karıştırılır. Biraz karışınca içine elenerek un ve kabartma tozu eklenir.
2. Hamur ele pek yapışmayan yumuşak bir kıvam alınca tezgaha yarım su bardağına yakın un dökülerek hamur tezgahta iyice toparlanır.
3. Kolay yuvarlanır hale gelince cevizden azıcık büyük parçalar koparılıp top yapılır.
4. Başka bir kaseye irmik dökülerek yapılan toplar bulanır.
5. Tepsiye tüm hamurlar dizilir ve önceden ısıtılan 175 derece fırında 25 dakika kadar üzeri renk alına değin pişirilir.
6. Şerbet malzemeleri tencere içinde iyice çırpılır ancak pişirilmez şekerin erimesi sağlanır.
7. Pişen tatlıların üzerine şerbet gezdirilir. Şerbeti hepsini zamanla çekiyor.

Afiyet olsun 🤗