Katmer
Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane baklavalık yufka
- 3 yemek kaşığı kaymak
- 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı toz antep fıstığı
Katmer Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağının yarısını eritin. İlk yufkayı serin ve yağlayın.
- Üzerine 2. Yufkayı serin yağlayın. Bütün yufkaları böyle yağlayarak üst üste koyun.
- En son katı da yağlayın.
- Kaymağı küçük parçalara bölerek 4 kat yaptığımız yufkanın her yerine dağıtın.
- 1 yemek kaşığı toz şeker serpin.
- 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı serpin.
- Yufkayı zarf şeklinde, köşeleri ortada birleşecek şekilde katlayın.
- Isıttığınız tavada ayırdığımız tereyağını eritin.
- Katladığınız yufkayı tavada arkalı önlü altın rengi olana kadar kızartın.
- Üzerine kalan yarım yemek kaşığı toz şekeri ve toz antep fıstığını serpin. Afiyet olsun 💖.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
