Kavala Kurabiyesi

Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 150 gram teremyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2.5 su bardağı un (1 su bardağı kavurmak için ayırın)
• 1 su bardağı çiğ badem
• Vanilya
• Kabartma tozu

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Çiğ bademlerimizi bıçak yardımıyla parçalayalım.
2. Çok un gibi yapmayalım biraz büyük parçalar gelsin öyle daha iyi oluyor.
3. Badem ve 1 su bardağı unumuzu kokusu çıkana kadar tavada kavuralım.
4. Teremyağ ,tereyağı ve pudra şekerini bir kaba alıp çırpalım.
5. Yumurta ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
6. Kavurduğumuz un ve bademide ekleyip karıştıralım.
7. Kalan un, vanilya, kabartma tozunu ekleyip iyice bir yoğuralım.
8. Hamurumuzu 30 dakika dolapta dinlendirelim.
9. Hamurumuzdan büyük bir parça alıp videodaki gibi uzun bir şekil verelim.
10. Çay bardağının yarısını bastırıp şekil verelim.
11. Fırın tepsisine dizip 180 derece fırında pişirelim.
12. Soğuduktan sonra pudra şekerine bulayıp servis edelim. Afiyet olsun.