Kavala Kurabiyesi

Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı çiğ dövülmüş badem
• 3,5 su bardağı un
• 1 su bardağı un ( bademle birlikte kavrulacak)

Üzeri için ;

• 1 su bardağı pudra şekeri

Kavala Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 su bardağı unla dövülmüş bademimizi yağsız tavada 5 dakika kavuruyoruz.
2. Soğumasını bekliyoruz. Daha sonra margarin, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu, pudra şekerini elimizle karıştırıyoruz.
3. Soğuyan kavurduğumuz unumuzu da ekliyoruz, diğer unumuzu da yavaş yavaş ekleyip yumuşak hamur elde ediyoruz.
4. Gerekirse un ekleyebilirsiniz. Hamurumuzdan büyük parçalar kopartıp açıp bardakla yarım ay şeklinde kesip şekil veriyoruz.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, 175 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
6. Soğuyunca pudra şekerine bulayıp, afiyetle yiyoruz.