Kavanozda Güveç (Videolu)

Kavanozda Güveç (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kuşbaşı doğranmış et
• 1 baş soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• Yarım su bardağı domates suyu ( yada 2-3 domates )
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı su

Kavanozda Güveç (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzelerimizi yıkayıp doğrayalım.
2. Sebzelerimizi ve eti bir kaba alalım üzerine zeytinyağ, salça, domates sosu ve baharatlarımızı ekleyip karıştıralım.
3. Kavanozlara bölüştürelim.
4. 200 derece fırında 1 saat 15 dakika kadar pişirdim.
5. Servis tabağımıza alıp yemeye hazır afiyet olsun.

Not; kavanozda patlama-çatlama olmadı. Fırına göre pişme süresi değişir.