Kavrulmuş Hindistan Cevizi Kurabiyesi

Kavrulmuş Hindistan Cevizi Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı hindistan cevizi (1 bardak kavrulacak)
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 150 gram yumuşamış teremyağı
• 1 yumurta
• 2.5-3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 fiske tuz

Kavrulmuş Hindistan Cevizi Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Hindistan cevizini yakmadan rengi dönene kadar teflon tavada kavuruyoruz başka bir kaba aktarıp soğutuyoruz.
2. Terem yağı ,şekeri ve tuzu krem kıvamı alana kadar çırpıyoruz, yumurtayı da ekleyip 2 dakika kadar karıştırıyoruz.
3. Hindistan cevizini de ekleyip karıştırıyoruz.
4. Son olarak kabartma tozunu ve unu ekleyerek yoğuruyoruz. Şekil vererek tepsimize diziyoruz.
5. 150 derece önceden ısıtılmış fırında 15 ila 18 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Dilediğiniz gibi süsleyip üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰🇹🇷🤗.