Kavrulmuş Susamlı Kandil Simidi

Kavrulmuş Susamlı Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ( oda ısısında )
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket çeşnili kabartma tozu
• 1 çay kaşığı mahlep
• Aldığı kadar un

Üzeri için :

• 1 su bardağı susam
• Yumurta akı

Kavrulmuş Susamlı Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

Bu vereceğim tarif dışarıdan alınan kandil şimdiden daha lezzetli oldu deneyince sizde anlayacaksınız :) susam kavrulduğu için daha bir lezzet katıyor geçelim tarife :)

1. Seramik bir tavada teflon da olur susamı rengi donene kadar kavurun kavururken dikkatli olun yanabilir, kısık ateşte kavurmanızı tavsiye ederim.
2. Hamuru için margarin, yoğurt, sıvı yağ, şeker, sirke, tuzu ekleyip karıştırın aldığı kadar un ve çeşnili kabartma tozunu ilave edip yoğuralım kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
3.  Hamurdan ceviz, büyüklüğünde parçalar koparıp uzun çubuklar yapıp iki ucu birleştirip halka şekli verin.
4. Önce yumurta akına sonra susama arkalı önlü bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Bütün hamur bitene kadar bu işlemi yapın.
5. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.
   Afiyet şeker olsun :)