Kavurmalı Soslu Makarna

Kavurmalı Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• yarım paket makarna (250 gram)
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kase dana kavurma
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• tuz, pulbiber, karabiber

Kavurmalı Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle makarnalarımızı hafif tuzlu yağlı suda 10 dakika haşlıyoruz. Bu arada yemeklik doğradığımız soğanımızı ve sarımsağımızı sıvı yağda kavuruyoruz. Kavrulan soğanımıza yağı eritilip atılmış kavurmayı ekleyip bir iki çevrilince salçamızı ve tereyağımızı ekliyoruz. Tereyağı eriyince baharatları ekleyip ocağı kapatıyoruz. Haşlanan makarnalarımızı süzüyoruz. Hazırladığımız sosa ekleyip karıştırıyoruz. Makarnamız da birkaç dakika kavrulunca yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.