Kayısı Soslu Etımek Tatlısı

Kayısı Soslu Etımek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 50 gr tereyağı
• 1 paket vanilya

Kayısı sosu için;

• 1 paket vanilyalı puding
• 2. 5 şu bardağı kayısı sosu

Kayısı Soslu Etımek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti için şeker ocağa alınır. Şeker eriyince içine yavaşça su katılır katılaşma olacaktır tedirgin olmayın. Bu şeker eriyene kadar ocakta kalır.😊
2.  Etimekler borcama alınır ve üzerine hazırlanan şerbet dökülür.
3.  Muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeler tencereye alınır ve kaynayana kadar karıştırılır.
4. Kaynayınca 1 paket vanilya eklenip ocaktan alınır. Etimeklerin üzerine dökülüp soğumaya bırakılır.
5.  1 paket vanilyalı puding 2,5 su bardağı kayısı suyu tencereye alınır ve kaynayana kadar ocakta tutulur.
6. Kaynayınca iyice soğuyan muhallebinin üzerine dökülür.
   AFIYET OLSUN.