Kaymak Tadında Kreması İle Nefis Şerbetli Tatlı

Kaymak Tadında Kreması İle Nefis Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 tane yumurta
• 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker
• Yarım çay bardağı su
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker
• Çeyrek limon

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı şeker
• 4 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket kremşanti
• 1 paket krema

Kaymak Tadında Kreması İle Nefis Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet malzemelerimizi uygun bir tencereye alıp ateşe alalım kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp, soğumaya alalım.
2. Kremasının malzemeleri kremşanti ve hazır krema hariç bütün malzemeleri uygun bir sos tenceresinde pişirelim ve soğumaya bırakalım soğuyan kremamızın içine kremşanti ve hazır kremayıda ekleyip, güzelce çırpalım, dolaba kaldıralım.
3. Kekimiz için; uygun bir kaba şekeri ve yumurtayı alıp köpürene kadar çırpalım diğer malzemeleride ekleyip, çırpalım.
4. Yağlanmış tepsimize boşaltalım ısınmış alt üst ayarda önce orta bölümde 10 dakika daha sonra en alt ızgarasında pişirmeye devam edelim, çabuk kızarıyor çünkü kontrollü olalım.
5. Kızaran kekimizi fırından alıp ılıyınca soğuk şerbeti ekleyelim şerbetini çektikten sonra hazırlamış olduğumuz kremayı dökelim ve düzeltelim istediğimiz şekilde süsleyebiliriz. Dolapta üstü kapalı bir şekilde bekletip servis edebilirsiniz afiyet olsun.