Kedi Dili İle Enfes Tatlı

Kedi Dili İle Enfes Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 24 adet kedi dili
• Islatmak için 2 su bardağı süt

Arası için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• Bir yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı krem şanti
• 1 adet muz
• Damla çikolata

Üzeri için;

• Arası için hazırlamış olduğumuz kremanın yarısı
• Yarım kalan toz krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Kakao

Kedi Dili İle Enfes Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle streç filmi yayalım. Kedi dillerini teker teker sütle ıslatarak dizelim. Arası için 2 bardak süt , 1 yumurta sarısı bir yemek kaşığı nişasta ,3 yemek kaşığı toz şeker, 2 yemek kaşığı unu tencereye alıp göz göz olup kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayan muhallebiyi ocaktan alıp bir yemek kaşığı tereyağı ve vanilyayı koyup karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Soğuyan muhallebiye 3 yemek kaşığı toz krem şanti ekleyip karıştıralım. Bu arada sütü çekip kabaran kedi dillerinin üzerine hazırlamış olduğumuz muhallebinin yarısını yayalım, arasına damla çikolatayı ekleyip rulo halinde streç filmle sarıp en az 5-6 saat buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen Kedi dilini dolaptan aldıktan sonra üzerine kalan muhallebiyi döküp arasından kalan krem şanti ve bir çay bardağı sütü çırpıp üzerine süsleyelim. Son olarak ta kakao ile süsleyelim. Afiyet olsun.