Kedi Dilli Yalancı Profiterol

Kedi Dilli Yalancı Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema

Çikolata sosu için;

• 4 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 paket kakao (2 çorba kaşığı kadar)
• Yarım su bardağı toz şeker
• 80 gram sütlü çikolata
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 15 adet kedi dili bisküvi

Kedi Dilli Yalancı Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için vanilya ve krema hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp karıştırıyoruz.
2. Tencerenin altını yakıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
3. Altını kapatmadan vanilyayı ilave edip kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. 10-15 dk soğuması yeterli olacaktır.
5. Kremasını ekleyip 10 dk mikserler güzelce pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
6. Kedi dillerini 4 e bölüp kremanın içine döküp güzelce karıştırıp kuplara veya borcam gibi bir kaba döküyoruz.
7. Çikolata sosu için çikolata, tereyağı, vanilya hariç bütün malzemeleri bir tencerede kaynatıyoruz.
8. Altını kapatıp vanilya tereyağ ve çikolatayı ekleyip, çikolata eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
9. Soğurken ara ara karıştırın üstü kabuklanmasın.
10. Soğuyan çikolata sosunu kedi dilli krema karışımının üzerine döküp dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.