Kedidili Biskivili Şeftali Püreli Sütlü Muhallebili Kup

Kedidili Biskivili Şeftali Püreli Sütlü Muhallebili Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Sütlü kısmı için:

• 3, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çimdik çok az
• 1 çay bardağı tozşeker (Küçük boy çay bardağı ile )

Şeftali püresi kısmı için :

• 1 adet büyük boy olgun şeftali
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta

Arası için :

• 2 adet şeftali (Kabuğu soyulup çekirdeği çıkarılıp küp doğranacak)
• 1 çay kaşığı toz tarçın

Alt kısmına koymak için :

• 5-6 adet kedidili bisküvi
• 1 su bardağı soğuk süt (Bisküvileri ıslamak için )

Kedidili Biskivili Şeftali Püreli Sütlü Muhallebili Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütlü kısmı için olan malzemeleri mikser kabına koyalım.
2. Çırpıcı ile iyice çırpalım sonra tencereye alalalım.
3. Kıvam alana kadar pişirelim tekrar mikser kabına alalalım.
4. Tereyağı koyup çırpıcı ile çırpalım.
5. Kedidili sütle çok az ıslayıp kuplara yerleştirelim.
6. Sütlü muhallebiyi bisküvilerin üzerine pay edelim.
7. Tarçın serpelim dilimlenmiş şeftalileri kuplara pay edelim.
8. Soğuması buzdolabına koyalım.
9. Şeftaliyi püresi ister rondada ister rendeleyelim. İster çatalla ezin püre haline getirelim.
10. Tencereye alalalım şekeri nişastayı suyu koyalım. Biraz kıvam alana kadar pişirelim. Şeftali dilimlerin üzerine pay edelim. Arzuya göre süsleyelim afiyet olsun