Kedidili Bisküvi İle Sütlü Çikolatalı Nefis Bir Tatlı Arıyorsan Tarif Burada Tarifi'nin Malzemeleri
1 paket kedidili bisküvi
Kreması için:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 adet yumurta sarısı
Yarım paket krema
1 paket vanilya
Ganaj için:
Yarım paket krema
1 paket sütlü çikolata
Hazırlanışı
Öncelikle tenceremizin içerisine sütümüzü alıyoruz. Sırasıyla şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilyayı da ekleyerek karıştırıyoruz.
Tenceremizi ocağa alıyor ve kremamız kaynayıp göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Pişen kremamızı ocaktan alarak içerisine yarım paket kremayı ekleyerek 2-3 dakika boyunca çırpıyoruz.
Tatlımızın ganajı için yarım paket kremamızı tenceremizin içerisine alıyor ocağımızın altını açıyor ve kremamızı ısıtıyoruz. Isınan kremamızı kaynamadan ocaktan alıyoruz ve içerisine çikolatalarımızı ekleyerek karıştırıyoruz. Ganajımızı soğuması için bekletiyoruz.
Kedidili bisküvilerimizi süte batırarak ıslatıyor bir mutfak makasıyla üçe bölüyor sunum kasemize koyuyoruz. Bu aşamada dilediğiniz kadar kedidili bisküvisini ekleme yapabilirsiniz.
Bisküvilerimizin üzerine kremamızı ekliyoruz daha sonrasında ganajımızı döküyoruz. Ve son olarakta tatlılarımız soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben çikolata parçaları ve mini bisküviler kullandım.