Kedidili Bisküvili Vişneli Muhallebi

Kedidili Bisküvili Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için

• 1 litre süt
• 2 çay bardağı un
• 2, 5 çay bardağı bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket ikili kedidili bisküvi
• 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Vişne sosu için;

• 2 su bardağı vişne çekirdekleri ayıklanmış
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası

Kedidili Bisküvili Vişneli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Muhallebi malzemelerini vanilya ve teremyağ hariç tenceremize koyup devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebi kaynadıktan sonra vanilya ve teremyağımızı atıp karıştırıp kenara alıyoruz. O sırada vişneyi ocağı koyup şekerle birlikte 10 dakika pişiriyoruz ve 2 yemek kaşığı nişastayı suyla çözdürüp vişnemizin içine katıyoruz ki vişne muhallebimizin üstünde tutsun. Bütün malzemeler pişip hazır olduktan sonra kedidillerini sütle ıslatıp borcamın altına diziyoruz, üstüne muhallebi döküyoruz. Bu işlemi bir kere daha yapıp en son muhallebinin üzerine vişne sosumuzu döküp soğuyunca buzdolabına kaldırıyoruz. Sonra afiyetle servis yapıp yiyoruz.