Kedidili Pasta (Kreması Mükemmel)

Kedidili Pasta (Kreması Mükemmel) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvi (12 adet)

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 kaşık tereyağ

Krema biraz koyu oluyor bunu açmak için;

• Yarım su bardağı veya biraz fazla süt
• Kremaya sonra katmak için 1 poşet çırpılmış sade krem santi (isteğe bağlı)

Bisküvileri ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Pastayı süslemek için;

• Pasta süsü, kakao istediğiniz herşey kullanilabilir

Kedidili Pasta (Kreması Mükemmel) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce krema malzemelerini tereyağı kenara ayırıp diğer malzemelerin hepsini katıp karıştırıp süzüyoruz ve tencereye alıyoruz.
2. Kaynayıp pişene kadar sürekli karıştırıyoruz.
3. Pişince göz göz olunca altını kapatıp 1 kaşık tereyağ da ekleyip karıştırıp üzerini streç ile kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Daha sonra kedidili bisküvileri süte batırıp borcam veya herhangi bir tepsi falan olabilir ben kare borcam vardı ona dizdim.
5. Krema soğuyunca ilk önce çırpılmış krem santiyi katıyoruz( isteyen hiç katmayabilir). Kıvamı güzel ise tamam dır. Koyu olmuş ise sıkıntı yookk. Hemen yavaş yavaş biraz biraz süt ekleyip kremanın kıvamını açabilirsiniz.
6. Daha sonra dizilmiş bisküvilerin üzerine kurmadan döküyoruz.
7. Üzerine bir kat daha süre batırıp bisküvi dizip yine krema döküyoruz ve süsleme yapıp dolaba kaldırıyoruz. İki saat sonra lezzetini bulmuştur. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 👍👍😋🤗.