Kedidili Ve Muzlu Muhallebi (Sütlü Tatlı Sevenlere)

Kedidili Ve Muzlu Muhallebi (Sütlü Tatlı Sevenlere) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su dan 1 parmak eksik şeker
• 3.5 yemek kaşığı un
• 2.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 100 ml krema
• 1 kaşık labne

Arası için;

• Kedi dili bisküvi
• Muz
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 100 ml krema
• 60 gram beyaz çikolata ya da hazır çikolata sosta kullanabilirsiniz

Kedidili Ve Muzlu Muhallebi (Sütlü Tatlı Sevenlere) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını tencereye alalım karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayıp göz göz olunca ocaktan alıp, vanilya ve tereyağını ekleyip hızlıca karıştıralım, tereyağının erimesini sağlayalım.
2. Biraz ılıdıktan sonra içine krema ve labneyi ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam ala a kadar karıştıralım.
3. Kupların yarısına kremamızı koyalım kedidili bisküvilerini dörde bölüp süte batıralım kremanın üzerine yerleştirelim (her bardak için 1 tane kullandım)
4. Üzerine doğradığımız muzlardan 4-5 adet dizelim üzerine tekrar kremamızdan koyalım tam doldurmayalım.
5. Kremamızı sos tenceresine alıp ısıtalım içine 60 gram beyaz çikolata ekleyip eritelim dikkat edelim kaynamasın.
6. Çikolata eridikten sonra 10 dk kadar bekleyip sonra kaşıkla tatlılarımızın üzerine pay edelim. Tatlımız hazır deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.

Not:Üst sosuna isterseniz hazır çikolata sosta olur 👍 ben tekrar yaptığımda öyle deneyeceğim.