Kedidilili İki Renkli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
Kakaolu muhallebiyi için;
4 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
3 Yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
6 yemek kaşığı şeker
Vanilya
1 yumurta
65 gr kare çikolata
Sade Muhallebisi İçin;
3 su bardağı süt
1. 5 yemek kaşığı un
1. 5 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Vanilya
1 yumurta sarısı
Kenarlarını süslemek İçin;
Kedidili Bisküvisi
Islatmak için Nescafe
Kedidilili İki Renkli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce kakaolu muhallebiyi yapalım. Bir tencereye sütü Kakaoyu şekeri unu nişastayı alalım ve ocağın altını açıp çırpıcıyla pişene kadar karıştıralım.
Piştikten sonra ocaktan alalım ve içerisine bir tane yumurta kırıp hemen mikserle 2 dk çırpalım.
Sıcak olduğu için yumurta hemen pişiyor.
İçerisine 1 paket çikolata koyalım ve kaşıkla karıştıralım.
Çikolata eridikten sonra içerisine 2 tane buz atalım. ❗ Bu buz üstünün kabuklanmamasını sağlıyor. ❗
Ayrı bir tencereye de sade muhallebi için sütü, unu, nişastayı, şekeri, yumurta sarısını alalım ve çırpıcıyla karıştırıp pişirelim.
Piştikten sonra içerisine tereyağını ve vanilyayı koyalım. Sonra kenara alalım.
Kedidililerini bardaklarımızın kenarına yerleştirelim. Nescafe ile ıslatalım.
3-4 tane kedidilini de toz haline getirelim.
Önce kakaolu muhallebisinden biraz dökelim.
Üzerine toz haline getirdiğimiz kedidilini serpiştirelim.
Onun üzerine de sade muhallebiyi dökelim.
Üzerine tekrar toz kedidilinden dökelim en sonunda kakaolu muhallebiyi tekrar üzerine dökelim.
〰️〰️〰️AFİYET OLSUN〰️〰️〰️