Kedidilli Pasta

Kedidilli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili
• 2 su bardağı süt (kedidilini ıslatmak için)

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 paket krem şanti (1 su bardağı süt ile yapılıp muhallebi soğuduktan sonra katılacak )
• 1 su bardağı şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta

Üzerine;

• Çikolata sosu

Kedidilli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebimiz için 1 litre sütten 1 bardak ayırıp gerisini tenceremize koyuyoruz.
2. Ayırdığımız süt ilke nişasta ve unumuzu çırpıyoruz ki topaklanmasın.
3. Çırptıktan sonra tenceremize ekliyoruz.
4. Şekerimizi de koyup karıştırıyoruz.
5. Muhallebimiz soğuduktan sonra içine çırptığımız krem şantiyi koyuyoruz.
6. Kedidillerini bir kere tersdüz edip kabımıza yerleştiriyoruz.
7. Üstüne muhallebimizden döküyoruz yine kedidili koyup kalan muhallebimizi döküyoruz.
8. Bir gün önceden yapmanızı tavsiye ederim.
9. Ben çikolata sosunu da sunumdan 3 saat önce yaptım kurumasın diye.

Muhallebisi çok güzel oluyor püf noktası muhallebi soğuduktan sonra krem şanti koyulması.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊