Kek Börek

Kek Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 4 patates
• Biraz peynir
• 1 tane rendelenmiş soğan
• Biraz maydanoz
• Un
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Kek Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyalım ve küçük küçük küp hâlinde doğrayalım. 🥔
2. Yumurtaları tuz ile iyice çırpalım ve üzerine sıvı yağı, sütü, soğanı ve yoğurdu da ekleyip çırpmaya devam edelim. 🥚
3. Baharatları ekleyelim.
4. Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım. Un miktarı una göre değişiyor. (kıvamı kek hamuru kıvamında olmalı. Bu kıvama gelene kadar ekleyelim unu😊)
5. Doğradığımız patatesleri de ekleyip karıştıralım. (merak etmeyin patatesler çiğ kalmıyor, çok güzel pişiyor)
6. Doğradığımız maydanozu ve elimizle ezdiğimiz peyniri de ekleyip karıştıralım.
7. İyice yağladığımız tepsiye dökelim.
8. Üzerine dilerseniz susam ve çörek otu serpebilirsiniz.
9. Daha sonra 180 derece fırında yarım saat kadar pişirelim.Dilimleyip servis edelim🤗.Afiyet olsun 🤤.