Kek Kalıbında Bisküvili Pasta

Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1,5 Türk kahvesi fincanı nişasta
• 1 Türk kahvesi fincanı pirinç unu / un
• 2,5 Türk kahvesi fincanı şeker
• 1 paket kakao
• 1 paket petibör bisküvi
• Üzerini süslemek için hindistan cevizi

Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütün içine şeker, pirinç unu, kakao ve nişasta eklenir ve çırpıcıyla karıştırılır.
2. Tencere ocağa koyulur ve devamlı karıştırılarak kıvam alıncaya kadar pişirilir.
3. Kek kalıbının içi streç filme kaplanır.
4. Yarısına kadar kremadan dökülür.
5. Bisküviler dıştan içe doğru dikkatlice yerleştirilir.
6. alan sosta bisküvilerin arasına, üzerine, kenarlarına kaşıkla yavaşça yayılır, üzeri düzeltilir.
7. Oda sıcaklığına gelen tatlı 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.
8. Servis tabağına ters çevirilen tatlının üzerinden streç film dikkatlice çıkarılır. Dilimlenerek servis yapılır. Fotoğraflamadım ama meyveli sos dökerek servis yaptım. Afiyet olsun.