Kek Malzemesinden Kesme Kurabiye

Kek Malzemesinden Kesme Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 500 gr un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 paket sütlü çikolata
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Kek Malzemesinden Kesme Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dk. mikserle çırpın.
2. Yağı ekleyip biraz daha çırpın.
3. Nişasta, vanilya, kabartma tozu ve 1 bardak un ekleyip tekrar çırpın.
4. Karışımı üçte birini başka bir kaba alıp kakaoyu ekleyin ve spatula ile karıştırın.
5. Hafif yapışkan bir kurabiye hamuru olana kadar un ilave edip yoğurun ve kenara alın.
6. Kalan unu yavaş yavaş beyaz karışıma ekleyip yine hafif ele yapışan bir hamur yoğurun.
7. Beyaz hamuru 8, kakaolu hamuru 4 eşit parçaya ayırın.
8. Aynı boylarda rulo yaptığınız hamurları resimdeki gibi yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
9. 175°fırında altı üstü hafif pembeleşene kadar pişirin.
10. Benmari erittiğiniz çikolataya ister kaşıkla isterseniz fırça ile kurabiyelerin üzerine sürüp dolapta 1 saat dinlendirin.
11. Dinlenen kurabiyelerin keskin bir bıçak yardımı ile kesip servis edin. Ben üzerine file fındık serptim çikolataya sürdükten sonra. Sizde istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.