Kekikli Fırında Tavuk Ve Patates

Kekikli Fırında Tavuk Ve Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg parça tavuk (nasıl isterseniz)
• 2 tane orta boy patates
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı salça
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kekikli Fırında Tavuk Ve Patates Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu farklı tariflerle sevenlerdeniz tabi.Yaptığımız bu tarifte tavuk avcarlaması ile birlikte bir gün buzdolabında dinlendikten sonra yapıyorum ben. Fazla zamanı olmayanlar içinse en az 2 saat dinlenmesi gerek. Ayrıca tavuk parçaları baget olabilir sarma but göğüs farketmez bende karışık parça aldım.Şimdi yapılışına gelelim.

1. Öncelikle tavukları yıkayalım fazla derileri ve parçalarını temizleyelim iyice süzüldükten sonra içine diğer tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım .
2. Bu arada patatesleri de dilimleyip bu karışımın içine atalım iyice karıştırdıktan sonra streç film koyup buzdolabına dinlenmeye bırakalım.
3. Dinlenen tavukları fırın tepsimize dizelim ilaveden su veya başka bir şey katmaya gerek yok kendi suyu ile harika pişiyor.
4. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişirelim ve biraz dinlendikten sonra servise sunabiliriz afiyet olsun. 🤗