Kekiklim Menüsü

Kekiklim Menüsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram tavuk göğsü
• 2 dış sarımsak
• 1 adet soğan
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Eti Pişirirken Eklenecek Malzemeler

• 1 paketten bir çay bardağı eksik krema
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı kekik
• Makarna tarifi
• Yarım paket makarna
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tuz

Makarna Sosu İçin

• 2 çay kaşığı kuru nane
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı krema
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Kekiklim Menüsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelik tavuk etimizi küp küp doğrayıp yıkayalım. Marine edeceğimiz malzemeleri soğanı yemeklik doğrayıp sarımsağı rendeleyelim bir kapta karıştırıp eti içine ekleyelim. Buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
2. Makarna suyumuzu ateşe koyalım içine zerdeçal ve tuz ekleyip kaynayan suya makarnayı ekleyip haşlayalım.
3. Haşlanan makarnayı süzelim tencereye tereyağ sıvı yağ krema ve nane ekleyip bir iki karıştırıp makarnayı ekleyip karıştıralım ve altını kapatalım.
4. Etimizi dolaptan çıkardıktan sonra kızgın yağda kızartın. Mühürlenip. Kızarınca içine krema ve baharat ekleyelim. 5 dakikada krema ile pisince servise hazırdır. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.