Kekiklim Pirzola

Kekiklim Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

Marinasyon için:

• 6 adet tavuk pirzola
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1, 5 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 dış rendelenmiş sarımsak
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kimyon, pul biber

Pişirmek için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• Yarım paket krema

Makarna için:

• Yarım paket makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağı ve az sıvı yağ
• 1 çay bardağı kaşar peyniri
• Tuz, karabiber

Kekiklim Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavukları yıkayıp marina ediyoruz. Magrinelermiş tavuklar en az 1 saat buzdolabında beklemelidir.
2. Tavuklar marina olduktan sonra bir tavada tereyağını eritin tavukları güzelce arkalı önlü şekilde pişirin pişen tavukların üstüne yarım paket kremayı dökün .
3. Sonra baharat ayarını istediğinize göre ayarlayıp kapağı kapatın ve tavuklar kremayı çekene kadar güzelce pişsin tavuk kremayı çekince tam olarak pişmiştir zaten.
4. Makarna için :bir tencereye az su koyup az tuz az yağ koyup haşlıyoruz haşlanmış makarnanın suyundan yarım çay bardağı kadarını alıp süzüyoruz .
5. Sakın soğuk su koymayın. Ayrı bir tencere tereyağını ve biraz sıvı yağ koyup bekliyoruz yağ eriyince krema ve makarna suyunu ekleyip haşlanmış makarnayı ilave ediyoruz.
6. Bir güzel krema ve makarnayı özdeşleştiriyoruz isterseniz az sütte ekleyebilirsiniz en son kaşar peyniri ve az kekik ekleyip ocaktan alıyoruz ve kekiklim pirzola ve tadına doyum olmaz makarnamız hazır hale geliyor.

Deneyeceklere kolay gelsin 🙏🏼.