Kekiklim Tavuk Eşliğinde Makarna (Tavuk Dünyasını Evinize Taşımaya Ne Dersiniz)

Kekiklim Tavuk Eşliğinde Makarna (Tavuk Dünyasını Evinize Taşımaya Ne Dersiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

Kekiklim tavuk malzemeleri:

• 1 paket bonfile göğüs
• 150 ml krema
• Tuz (Arzu ettiğiniz miktarda)

Marine için;

• 1-2 tatlı kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 adet küçük soğan

Makarna için;

• Yarım paket penne makarna
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı krema (Tavuk için kullanacağımız kremadan 1 yemek kaşığı kullanacağız )
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Kekiklim Tavuk Eşliğinde Makarna (Tavuk Dünyasını Evinize Taşımaya Ne Dersiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekiklim tavuk hazırlanışı:🔘2 adet bonfile göğüsü küp küp doğrayalım.Soğanımızı rendeleyelim.
2. Marine işlemi için üzerine kekik, zeytinyağı, pul biber ve rendelediğimiz soğanı ekleyelim.
3. Göğüs etlerinin güzelce marine olması için üzerini kapatarak buzdolabında en az 2 saat dinlenmeye bırakalım. (ben 1 gece öncesinden marineleyip dolaba attım. ).
4. Tavayı ocağa alarak ısıtalım ve dinlendirdiğimiz etleri ilave edelim.
5. Göğüs etlerini birbirine yapışmayacak şekilde hem ters hem de düz çevirerek mühürleyelim.
6. Her tarafı güzelce mühürlenen etleri karıştıralım ve 6-7 dakika daha pişirelim.
7. Daha sonra kremayı da ilave edelim, et ve kremanın karışmasını sağlayalım.
8. Son olarak tuzunu da ayarlayalım ve göğüs etlerinin kremayı çekmesi için bir kaç dakika daha pişmeye bırakalım.Kekiklim tavuğumuz hazır. 🤗.
9. Makarna yapılışı:Bir tencereye suyumuzu koyup ocağa alalım.
10. Kaynayan suyun içine tuzumuzu ve zerdeçalımızı ekleyip ardından makarnamızı ilave edelim.
11. Haşlanan makarnamızı süzelim.
12. Ayrı bir tencereye yağlarımızı alıp erittikten sonra fesleğenimizi ekleyelim.
13. Süzdüğümüz makarnamızın içine fesleğenli yağımızı döküp karıştıralım.
14. 1 yemek kaşığı kremayı ekleyip karıştıralım. 1 dakika sonra ocağın altını kapayalım.Makarnamız hazır🤗.
15. Salata için istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.Kekiklim tavuk, makarna ve salata ile servis edelim.Herkese afiyet olsun 😇.