Kekli Kolay Pasta (Dondurucuda Saklanan Harika Tarif)

Kekli Kolay Pasta (Dondurucuda Saklanan Harika Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı + tepeleme 1 yemek kaşığı un

Arası için

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• Yarım paket labne peyniri veya yarım paket sıvı krema
• Damla çikolata

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı süt
• Yarım paket bitter veya sütlü çikolata

Keki ıslatmak için;

• Portakal reçeli

Kekli Kolay Pasta (Dondurucuda Saklanan Harika Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekeri mikserle beyaz olana kadar çırpalım.
2. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım.
3. Daha sonra elenmiş un, vanilya kakao, kabartma tozunu da ekledikten sonra karıştırıp yağlanmış orta boy fırın tepsisine dökelim ya da kelepçeli kalıbınız varsa ona dökebilirsiniz.
4. Yalnız yanlarını yağlamayı unutmayın. önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Bu süre fırından fırına değişebilir.
5. Bu arada süt ve krem şantiyi bir kaba alarak çırpın. Daha sonra labne ya da sıvı kremayı ekleyin ve karıştırın.
6. Bitter çikolataları benmari usulü eritin. Pişen keki ters çevirin ve üzerine ıslak bir havlu koyup 5 dakika bekleyin.
7. Kalıptan çıkan keki ortadan ikiye ayırın. Sulandırılmış portakal reçelini ya da ne arzu ederseniz onu sürün üzerine krem şantiyi sürüp damla çikolata serpiştirin.
8. Diğer keki de hafif ıslatıp üzerine kapatın ve çikolata sosunu gezdirin. Buzdolabında bir gün ya da dondurucu da bir kaç saat beklettikten sonra servis yapın. Afiyet olsun :)

Not : bu pastayı yaptıktan sonra dolapta donmasını bekleyip dilimleyerek dondurucuya atabilirsiniz. Dondurucudan çıkarıp bir kaç saat bekledikten sonra taze yapılmış gibi afiyetle yiyebilirsiniz.