Kekli Prenses Pasta

Kekli Prenses Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı şeker
• 125 gram tereyağı (veya margarin)
• 1 paket vanilin

Sos için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2.5 su bardağı süt

Kekli Prenses Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar karıştıralım.
2. Sıvı malzemeleri ekleyip kısa süre karıştıralım.
3. Toz malzemeleri ekleyip iyice karışana kadar tekrar karıştıralım.
4. Yağladığımız fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirelim. (fırın ve kaba göre süre değişecektir. ).
5. Muhallebi için; süt, un ve şekeri tamamen karıştırıp ocağa alalım ve kıvam alana kadar pişirelim.
6. Pişince ocaktan alıp tereyağı ve vanilini ekleyip mixer veya blendır ile karıştıralım.
7. Keki fırından çıkardığımızda ilk sıcağı çıkınca bir kürdan veya şiş ile delikler açalım.
8. Üzerine sütü her yerine eşit olacak şekilde dökelim.
9. Sütü çekince üzerine muhallebiyi dökelim.
10. Çikolata sosu için; çikolata sos tozunu ve sütü kaynatalım.
11. Muhallebi tamamen soğuyunca çikolata sosunu dökelim.
12. Oda sıcaklığına gelince dolapta en az 5 saat soğumaya bıraktıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun