Kekstra Pasta

Kekstra Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağı

Kreması için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema
• Hazır çikolata sosu

Kekstra Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta sarılarını beyazlarını ayrılır ,beyazlarına şeker eklenir çırpılır.Şeker eriyinceye kadar.
2. Sonra yumurta sarıları eklenir, sıvı yağı, un ,vanilya, kabartma tozu eklenir .
3. Kalıba dökülür 180 derecede pişinceye kadar pişirilir.
4. Kreması hazırlanışı; Süt ,un, nişasta ,yumurta şeker hepsi bir tencereye koyulur.
5. Krema oluncaya kadar pişirilir.
6. En son sıvı krema eklenir karıştırılır.
7. Kek pişince ortadan kesilir ,kremayı arasına sürülür .
8. Üzerinede sürülür en son hazır çikolata sosu hazırlanır ,pakete yazdığı gibi pişirilir ve soğuyunca pastanın üzerine dökülür.

Pamuk kadar yumuşak dokusuyla bir kek denemenizi tavsiye ederim.