Kekten Ötesi

Kekten Ötesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı pekmez
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 vanilin
• 1 hamur kabartma
• Yarım çay bardağı saf zeytin yağı
• 1 su bardağı süt (organik yada light)
• Yam buğday unu
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Kekten Ötesi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurtaları ve pekmezi bir kap da güzelce çırpıyoruz.
2. Ardından diğer sıvı malzemeleri ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz
3. Rendelenmiş limon kabuklarını katıp karıştırıyoruz.
4. Tarçın, vanilin, ceviz içlerini ve kakaoyu da ilave edip çırpma işlemini devam ediyoruz.
5. Unu eleyerek kıvam oluşturana kadar kontrollü olarak ilave ediyoruz.
6. Yağlanmış hafif unlanmış kek kalıbımıza döküp 180 derece ortalama 45 50 dakika pişiriyoruz.
7. Kürdan testinden mutlaka geçirin derim pişmişliğini kontrol etmek için
   TÜM MALZEMELER ODA SICAKLIĞINDA OLMALI.

   Denemeye değer diyorum

Özellikle diyet yapan herkese 😊💪