Kelebekli Pasta

Kelebekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı +1 yemek kaşığı un

Kreması İçin:

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 kaşık tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzerine Sürmek İçin:

• 1 paket kakaolu krem şanti
• 1 paket sade krem şanti
• 2 adet muz

Süslemek İçin:

• Ben böğürtlenli jelibon kullandım

Kelebekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır diğer sıvılar konur, toz malzemeler elenip konur ve iyice karıştırılır. Yağlanmış yuvarlak tepsiye dökülür, 200 derece fırında 20- 25 dakika pişirilir. Kürdanla kontrol edebilirsiniz, kürdan temiz ise kek hazırdır. Krema malzemelerini bir tencereye alıyoruz, kaynayana kadar karıştırıyoruz, göz göz olunca vanilya ve tereyağı ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Her iki krem şantiyi ayrı ayrı süt ile çırpıp dolaba koyalım. Kek soğuk olmuş ise tam ortasından kesip enlemesine de kesiyoruz; 4 parça kekimiz oluyor. 2 tanesini oval tarafı bitişecek şekilde servis tabanına alıp kremayı eşit bir şekilde sürüyoruz. Muz dilimleyip diğer iki parçayı da oval olarak koyalım. Krem şantiyi sürüp muz ve jelibonla süslüyoruz. Afiyet olsun.