Keledoş Yemeği (Van)
Keledoş Yemeği (Van) Tarifi'nin Malzemeleri
- Kavurma eti
- Yarım su bardağı nohut
- 1 su bardağı dövme buğday
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 2 avuç beyaz pancar
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı kurut (kurutulmuş yoğurt)
Keledoş Yemeği (Van) Tarifi'nin Yapılışı
Nohut ile dövmeyi bir tencerede haşlanması için bırak. Pişmesine yakın yeşil mercimeği kat hepsi piştikten sonra içine ak pancar ile kavurma etini ilave et ,10-15 dakika kaynaması için bekle. Malzeme iyice pişince ezilmiş kurutu kaynayan tencereye ilave edip muhallebi kıvamına gelene dek pişir. Ocaktan indirip üzerine tereyağı koy. Yağ, yemeğin sıcağı ile eridikten sonra servis edilir. Yapanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
