Sebzeli Köfte Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

Hatice78 2.527 Takipçi

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sebzeli Köfte Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi:

200 gram dana kıyma
1 adet küçük kuru soğan
1-2 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber

Garnitürü:

2 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
Yarım çay bardağı bezelye

Sosu:

6 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
4-5 çay bardağı su

Sebzeli Köfte Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Küçük doğranan soğan ve maydanoz kıyma ve diğer malzemelerle karıştırılarak yoğrulup orta boyda köfteler yuvarlanır.
Patates ve havuçların kabuğu soyularak kare doğranır.
Diğer tarafta küçük doğranan soğanlar derin tavada yağda kavrulur.
Soğan pembeleşince havuç eklenir ve bir kaç dakika daha kavrulur.
Patates ve bezelyede eklenerek salçası, tuzu ve baharatları ilave edilip bir kaç kez karıştırılır.
Suyu eklenerek kaynaması sağlanır.
Kaynayan suya köfteler eklenerek kapağı açık bir şekilde pişirilir.
25 dakika yarım saat sonra yemek suyunu çekip pişince altı kapatılır.

Afiyet olsun.

Sebzeli Köfte Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.