Kelle Paça
Kelle Paça Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kelle (yarım kilo)
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı gelecek şekilde sarımsak
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- İsteğe bağlı sirke
Kelle Paça Tarifi'nin Yapılışı
- Kellemizi 4, 5 saat boyunca haşlıyoruz.
- Kaynayan ilk suyu döküyoruz, ikinci kaynama suyuna salça karabiber pul biber ekleyip 10 dakika kaynatıyoruz.
- Ayrı bir küçük tavada etin suyunu 1 kepçe alıyoruz içine sarımsağını katıp eziyoruz isteğe bağlı sirke atıyoruz.
- Kullanırsanız yarım çay bardağı sarımsağın ezildiğini anladığınız anda kelle paçaya ekliyoruz.
- Tekrar 10 dakika kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz.
Not : Sıcak yenmesi tercihimizdir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
