Kemik Suyuna Ispanaklı Kuru Fasulye

Kemik Suyuna Ispanaklı Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Önceden suya ıslatılmış 1 kase kuru fasulye
• 3-4 parça kemikli kuzu eti
• 3-4 kök ıspanak
• Salça
• Kaynamış su, tuz, karabiber

Kemik Suyuna Ispanaklı Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

(merhabalar, kızım sulu yemekte soğan parçacıkları gördüğünde tiksiniyor o yüzden ben kullanmıyorum. Arzu eden kullanabilir. )düdüklü tencere kullanıyoruz unutmayın.
Aalçayı sıvı yağda çevirin. Kemikli etimizi ekleyip şöyle bir döndürün ardından fasulyeleri ve sirkeli suyla temizlediğiniz ıspanakları ekleyip onlarla da bir kavurun tuzunu karabiberini atıp üzerini geçecek kadar sıcak su döküp kapağını kapatın. Kaynama sesinden sonra 20 dk pişirip altını kapatın.
Ispanak bir çok sulu yemeği lezzetlendiriyor. Hem de besin değeri artmış oluyor. Ben bir çok çorba makarna ve sulu yemeğe ekliyorum ( özellikle soğan kullanamadıklarıma)
Benim kullandığım kemikte fazla et yoktu amacım suyunun faydasını fasulye ile birlikte kızıma yedirmekti. Tabii ıspanakları da bilmiyor 😉 kemik parçalarını da hayvanlarımla paylaştım. Afiyetle yediler 😁