Kemikli Et Haşlama

Kemikli Et Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kemikli dana et
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 3 adet patates
• 3-4 diş sarımsak
• 6-7 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Kemikli Et Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı doğrayıp tencerede sıvı yağ ve tereyağ ile kavuralım ve yıkadığımız etleri ilave edip biraz daha kavurduktan sonra su ekleyerek etleri pişirelim.
Etler piştikten sonra tuzu, küp küp doğradığımız havuç ve patatesleri ekleyip pişiriyoruz. En son ocağın altını kapatırken ince ince doğradığımız sarımsak ve maydanozları ekliyoruz