Kemikli Yahni
Kemikli Yahni Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kemikli kuzu eti
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet yeşil biber
- 5 adet domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Kemikli Yahni Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak kemikler iyice yıkanır ve suyu süzülür.
- Suyu süzülen kemikler düdüklüye alınır.
- Üzerine soğan biber ve domates eklenir.
- Daha sonra salça biraz su ile açılıp, kemiklerin üzerine dökülür.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenip, 2 saat kadar kısık ateşte pişmeye bırakılır.
- Piştikten sonra üzerine kekik ve karabiberle servis edilir. 
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
