Kendi Suyuyla Pişen Teflonda Baget Tavuk

Kendi Suyuyla Pişen Teflonda Baget Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet baget tavuk
• 4 adet orta boy kuru soğan
• 3 adet defne yaprakları
• 1 tatlı kaşığı pul biberi
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Göz kararı tuz
• Baharat malzeme kararı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz

Kendi Suyuyla Pişen Teflonda Baget Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Baget tavuklarımızı yıkayıp suyunu süzelim Teflon tavamızın içerisine bagetlerimizi bırakalım ardından kabuklarını soyduğumuz kuru soğanlarımızı dörde bölüp bagetlerimizin yanına dizelim ve Defne yapraklarını bıraktıktan sonra baharatları sırayla bırakalım en son tuzunu atıp tenceremizin kapağını kapatalım kısık ateşte bagetlerimizi susuz pişirelim bagetlerimiz piştikten sonra hala içinde kendinden kalma suyu var ise tenceremizin kapağını ve ocağımızın altını açıyoruz suyunu çeksin diye ardından suyunu iyice çeken tavamızın altını kısıyoruz ve bagetlerimizin üzerine zeytinyağı ilave edip tavamızın kapağını kapatalım ve arkalı önlü biraz kızartalım tavada kuru soğanlarımız ne kadar karemelize hal alırsa o kadar lezzetli baget tavuklarımız oluyor. Afiyet olsun.