Kendini Bisküvili Pasta Sanan Yaş Pasta

Kendini Bisküvili Pasta Sanan Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 ,5 paket petibör bisküvi
• 2 paket sade krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 300 gram labne

Çikolata sosu için:

• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 80 gram bitter çikolata
• Bisküvileri ıslatmak için bir kase kadar süt

Kendini Bisküvili Pasta Sanan Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çikolata sosunu hazırlayıp soğumaya bırakalım.
2. Sosu hazırlarken tereyağ ve bitter çikolata hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp koyulaşana kadar pişirelim.
3. Koyulaşınca ocağı kapatalım.
4. Sosumuza tereyağ ve bitter çikolatayı ekleyelim ve hızlı hızlı karıştıralım. Hemen eriyor.
5. Sosu bir kenara soğuması için bekletelim.
6. Kremayı hazırlamaya başlayalım.
7. Krem şanti ile sütü iyice çırpalım.
8. Ardından labneyi ekleyelim. Kıvam alana kadar çırpalım. Kremamızda hazır.
9. Kare büyük borcama bisküvileri ıslatıp dizmeye başlayalım.
10. Her sırada kremamızdan ekleyelim.
11. Bisküviler bitene kadar bu işleme devam edelim.
12. En üstüne hazırladığımız soğuyan çikolata sosunu dökelim.
13. Buzdolabında 2-3 saat bekletelim. Afiyet olsun.