Kendini Pizza Zanneden Börek

Kendini Pizza Zanneden Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• 120 gram eritilmiş tereyağı
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• Yarım bağ dereotu(bende yoktu kullanamadım)
• Yarım bağ maydanoz
• 3 adet orta boy domates
• 5 adet kıl biber
• Sosis veya sucuk.ben sucuk ile yaptım tercihinize bağlı
• 250 gram kaşar
• Tuz
• Karabiber
• Kuru kekik

Kendini Pizza Zanneden Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce iç malzeme hazırlanır.
2. Yufka dışındaki malzemeler küçük doğranıp bir kapta karıştırılır. İç harcı hazır.
3. Fırın tepsisi yağlanıp ilk yufka üzerine döşenir.
4. İkinci yufka görseldeki gibi rulo şeklinde getirilir ve kesilir. Kesilen parçalar fırın tepsisindeki yufkanın üzerine döşenir. Üçüncü yufkaya da bu işlem uygulanarak tepsinin üzerine döşenir.
5. Daha sonra iç malzeme de üzerine eklenir. Her tarafını ıslatacak şekilde.
6. 180°  derece fırında, fırının ilk katına (tabanın üst katı) yerleştirilir ve 20 dk pişer(fırınınıza göre zaman değişebilir).

Afiyet olsun😍.