Kereviz Mezesi

Kereviz Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Kereviz
• 3 Havuç
• 5 tane kornişon salatalık
• 1 su bardağı konserve mısır
• 1 su bardağı mayonez
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 diş iri sarımsak
• 4 tane tatlı biber turşusu
• İri çekilmiş ceviz
• Tuz
• Pul biber

Kereviz Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🙋

Bugün çok pratik ve lezzetli bir meze tarifi paylaşmak istiyorum, haydi Bismillah,

1. İlk önce kerevizi soyalım ve parçalara ayıralım, havuçları da soyalım parçalayalım.
2. Sonra düdüklü tencereye biraz su ile alalım ve yumuşayana kadar kaynatalım, fazla yumuşak olmasın !
3. Kaynadıktan sonra süzelim ve bir kapta soğumaya bırakalım, bu esnada kornişonları küçük doğrayalım ve sarımsağı ezelim, tatlı biber turşusunu küçük doğrayalım.
4. Kereviz tamamen soğuduğunda havuçla ikisini ezelim ve yoğurdu, mayonezi katalım ( isteğinize göre ya daha fazla yada daha az katabilirsiniz)
   biberleri, kornişonu, mısırı, sarımsağı karıştıralım ve tuzunu pul biberi de ayarlayalım karıştıralım.
5. Servis tabanda üzerine ceviz ile süsleyelim.

Afiyet olsun 😋 😋