Kereviz Salatası

Kereviz Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy kereviz
• 5-6 kaşık mayonez
• 2 limon
• Sarımsak
• Tuz

Sunum için;

• Ceviz
• Portakal

Kereviz Salatası Tarifi'nin Yapılışı

2 adet limon kerevizleri rendeliyeceğimiz kabın içine sıkılır. Kerevizler rende yapmak için hazır hale getirilir, rendenin orta incelikteki ayarında limon suyunun içine rendelenmeye başlanır bu şekilde yapmamızın nedeni kerevizin kararmasını önlemek için, kerevizler rendelendikten sonra limon suyunda ovulur. Sonrasında süzüp yıkandıktan sonra elimizde iyice sıkıldıktan sonra başka bir kabın içine alınır. Üzerine mayonez ve rendelenmiş sarımsak ilave edilip tuzu ayarlanıp iyice karıştırıldıktan sonra dilimlediğimiz portakalların üzerinde servise hazır hale gelir.

Sunumuyla iştahları kabartan görüntüsüyle kereviz sevmeyenlerin bile vazgeçemediği bir salatadır.

Şimdiden afiyet olsun.
Sevgiler.