Kereviz Sevdiren (Tok Tutan Ara Öğün)

Kereviz Sevdiren (Tok Tutan Ara Öğün) Tarifi'nin Malzemeleri

Kereviz için;

• 2 iri kereviz
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tutam dereotu
• 2 diş sarımsak

Domates sosu için;

• 6 orta boy domates
• 3 diş sarımsak
• 2 iri kırmızı dolmalık biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kereviz Sevdiren (Tok Tutan Ara Öğün) Tarifi'nin Yapılışı

Kereviz çok faydalı ancak az tüketilen bir sebze. Diyette sağlıklı, tok tutan bir ara öğün ve çocuklara kereviz yedirme yöntemi:
Kerevizler kızartmalık patates gibi doğranır. Zeytin yağı baharatlarla karışıtırılır. Yağlı kağıt serilen fırın tepsinine konur. 180 derecede 30 dk pişer. Son 5 dk da ince doğranan dereotu ve sarımsaklar tepsiye eklenir karıştırılır. 5 dk sonra hazır! (Ben actifryda 30 dk pişirdim, son 5 dk içine 1 kaşık su koyulan baharatlar, sarımsak ve dereotu hazneye eklenir.)

Domates sosu:
Domatesler sarımsaklar soyulur, rondoda çekilir. Biberler küp küp doğranır. Zeytin yağı konulan tavaya domates, biber, sarımsaklar alınır. Domates suyunu çekene kadar pişirilir. 15 dk kadar. Fırından çıkan kerevizlerin üstüne sos dökülür. Afiyet olsun!🍟😊