Keşfet-1

Keşfet-1 Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir paket mantar
• Bir baş kuru soğan
• 25 gr salam
• Bir kutu garnitür
• Sıvı yağ
• Tuz

Beşamel sos için:

• Çay bardağının üçte biri sıvı yağ
• İki bardak süt
• Karabiber
• Tuz

Keşfet-1 Tarifi'nin Yapılışı

Yağda kuru soğanı pembeleştirdikten sonra mantarları ekleyip pişiriyoruz .Salam ve garnitürüde ilave ettikten sonra arzuya göre tuz ve pul biber ekleyip ayrı bir yerde beşamel sosumuzu hazırlıyoruz .Yağda unu biraz çevirip azar azar sütü ekliyoruz krema kıvamında olması gerekiyor tuz ve karabiberi de kattıktan sonra harcımızı bir borcama boşaltıp üstüne beşamel sosu döküyoruz ve 180 derecede üzeri biraz kızarana kadar pişiriyoruz .Afiyet olsun