Kesinlikle Denemeye Değer Diyet Ekmeğim

Kesinlikle Denemeye Değer Diyet Ekmeğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet kuru maya
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet kabartma tozu
• 1 yemek kaşı pekmez
• Sağlıklı un
• Bir çimdik tuz

Üstü için;

• Çörekotu ve susam

Kesinlikle Denemeye Değer Diyet Ekmeğim Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ısıtılır, içine mayası koyulur ,pekmez bu aşamada mayalanmayı sağlamak için kullanılır .
2. 5 dk kadar mayalanmaya bırakılır .
3. Yumurta, tuz ,kabartma tozu ve yoğurt eklenir ve son olarak da un eklenir .
4. Ben iki yemek kaşığı yulaf kepeği ,iki yemek kaşığı keten tohumu, iki yemek kaşığı buğday reşeymi ,bir su bardağı tam çavdar unu ve birazda kepekli un siz tek bir un da kullanabilirsiniz
5. Sağlıklı olmak koşuluyla tabi hamur mayalanmaya bırakılır.
6. Ben mayalamadım bu arada ve yağlı kağıt üstüne hamurumuzu açıyoruz.
7. Üstüne çörekotu ve susam ekilir.
8. 180 derece fırında 25 dk pişirilir.